বিগফিশের প্রাণীজ উৎপত্তি সনাক্তকরণের জন্য প্রোটোকল

খাদ্য নিরাপত্তার সমস্যা ক্রমশ গুরুতর হয়ে উঠছে। মাংসের দামের পার্থক্য ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পাওয়ার সাথে সাথে "ভেড়ার মাথা ঝুলিয়ে কুকুরের মাংস বিক্রি" এর ঘটনা ঘন ঘন ঘটে। মিথ্যা প্রচারণা জালিয়াতি এবং ভোক্তাদের বৈধ অধিকার ও স্বার্থ লঙ্ঘনের সন্দেহে, খাদ্য নিরাপত্তার জনসাধারণের সুনাম হ্রাস পায়, যার ফলে প্রতিকূল সামাজিক প্রভাব পড়ে। আমাদের দেশে খাদ্য নিরাপত্তা এবং পশুপালনের নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য, নির্ভরযোগ্য পরিদর্শন মান এবং পদ্ধতিগুলি জরুরিভাবে প্রয়োজন।

গবেষকদের ক্রমাগত উদ্ভাবন এবং অধ্যবসায়ের মাধ্যমে, বিগফিশ স্বাধীনভাবে প্রাণী-উদ্ভূত সনাক্তকরণ কিট তৈরি করেছে, যা আমাদের গ্রাহকদের জন্য আরও উন্নত এবং দ্রুত সমাধান প্রদান করে! আমরা আমাদের গ্রাহকদের তাদের সমস্যা সমাধানে সহায়তা করতে পেরে অত্যন্ত সম্মানিত বোধ করছি।
পণ্যের নাম: প্রাণীর উৎপত্তি সনাক্তকরণ কিট (শুয়োর, মুরগি, ঘোড়া, গরু, ভেড়া)
উচ্চ সংবেদনশীলতা: সর্বনিম্ন সনাক্তকরণ সীমা 0.1%
উচ্চ নির্দিষ্টতা: সকল ধরণের "আসল এবং নকল মাংস" এর সঠিক সনাক্তকরণ, কোনও ক্রস-রিঅ্যাক্টিভিটি নেই।
১, নমুনা প্রক্রিয়াকরণ
নমুনাগুলি ৭০% ইথানল এবং ডাবল-ডিস্টিলড জল দিয়ে দু'বার থেকে তিনবার ধুয়ে পরিষ্কার ৫০ মিলি সেন্ট্রিফিউজ টিউব বা পরিষ্কার সিল করা ব্যাগে সংগ্রহ করা হয়েছিল এবং -২০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় হিমায়িত অবস্থায় সংরক্ষণ করা হয়েছিল। নমুনাগুলি তিনটি সমান অংশে বিভক্ত ছিল, যার মধ্যে পরীক্ষা করার জন্য নমুনা, পুনঃপরীক্ষিত নমুনা এবং ধরে রাখা নমুনা অন্তর্ভুক্ত ছিল।
২, নিউক্লিক অ্যাসিড নিষ্কাশন
টিস্যুর নমুনাগুলি শুকিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গুঁড়ো করা হয় অথবা তরল নাইট্রোজেনের সাথে যোগ করা হয়, তারপর একটি মর্টার এবং পেস্টেলে গুঁড়ো করা হয় এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে ব্যবহার করে প্রাণীর জিনোমিক ডিএনএ বের করা হয়নিউক্লিক অ্যাসিড নিষ্কাশনকারী + ম্যাগপুর অ্যানিমাল টিস্যু জিনোমিক ডিএনএ পিউরিফিকেশন কিট.

(পরীক্ষাগার নিষ্কাশন সেট)

৩. পরিবর্ধন পরীক্ষা
বিগফিশ সিকোয়েন্সিয়াল রিয়েল-টাইম কোয়ান্টিটিভ ফ্লুরোসেন্স পিসিআর অ্যানালাইজার + পশু-উদ্ভূত সনাক্তকরণ কিট ব্যবহার করে অ্যামপ্লিফিকেশন পরীক্ষাটি করা হয়, যা নেতিবাচক ফলাফল অনুসারে মাংসে ভেজাল আছে কিনা তা সঠিকভাবে নির্ধারণ করে, ভোক্তাদের অধিকার এবং খাদ্য নিরাপত্তা আরও ভালভাবে রক্ষা করে।

উদাহরণ: পশুর উৎপত্তি পরীক্ষার কিট (ভেড়া)